Menu sahur sederhana dan praktis bisa jadi pilihan bagi mereka yang ingin tetap sehat dan bugar saat menjalankan ibadah puasa. Salah satu menu sahur yang bisa dihidangkan adalah kulit ayam crispy. Berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
– Kulit ayam
– Air jeruk nipis
– Garam
– Merica bubuk
– Tepung jagung
– Tepung terigu
– Baking powder
– Air es
Cara membuat:
1. Pertama-tama, bersihkan kulit ayam dengan air dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali dengan air.
2. Kemudian, dalam sebuah wadah, campurkan tepung jagung, tepung terigu, garam, dan merica bubuk.
3. Masukkan kulit ayam ke dalam campuran tepung tersebut, lalu aduk-aduk hingga merata.
4. Tambahkan sedikit air es dan baking powder ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga rata.
5. Goreng kulit ayam dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.
Nah, kulit ayam crispy siap dihidangkan sebagai menu sahur yang lezat dan bergizi. Selain itu, cara membuatnya juga cukup mudah, loh. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bersihkan kulit ayam dengan air dan jeruk nipis
– Campurkan tepung jagung,tepung terigu,garam dan merica bubuk
– Masukkan kulit ayam dalam campuran tepung
– Tambahkan sedikit air es dan baking powder
– Goreng dalam minyak panas hingga matang
