Memasuki bulan Ramadan, biasanya banyak orang mulai memperbanyak persiapan makanan untuk sahur dan buka puasa. Hal ini tentunya memerlukan persiapan yang matang agar tidak kehabisan stok makanan selama puasa. Nah, agar makanan bisa bertahan lebih lama, berikut cara menyimpan makanan agar tahan lama untuk stok sahur dan buka puasa 1-2 minggu.
1. Simpan dalam wadah tertutup
Langkah pertama dalam menyimpan makanan adalah dengan menyimpannya dalam wadah yang tertutup. Tujuannya adalah agar makanan tersebut terhindar dari udara luar yang berbahaya dan dapat merusak makanan. Pastikan wadah yang digunakan juga sudah bersih dan aman digunakan dalam mencuci makanan.
2. Simpan dalam kulkas
Selain disimpan dalam wadah tertutup, makanan yang ingin disimpan agar tahan lama harus disimpan dalam kulkas. Pastikan kulkas tersebut dalam kondisi bersih dan suhu kulkas cukup dingin agar makanan terjaga kelezatannya. Selain itu, jangan melebihi kapasitas kulkas dengan makanan karena akan mempengaruhi suhu didalamnya.
3. Jangan lupa tanggal kadaluarsa
Pastikan makanan yang akan disimpan sudah diberikan label tanggal kadaluarsa untuk memudahkan pengendalian stok makanan. Dengan begitu, akan lebih mudah mengontrol makanan yang akan dipakai terlebih dahulu dan memastikan kualitas makanan tetap terjaga.
Itulah tiga langkah mudah untuk menyimpan makanan agar tahan lama untuk stok sahur dan buka puasa selama 1-2 minggu. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
