Bumbu Oles Ayam Bakar Madu || Resep Ayam Bakar Madu
Dalam memasak ayam bakar, bumbu oles ataupun marinasi sangatlah penting. Begitu pula dengan bumbu oles ayam bakar madu yang menjadi idola bagi para pecinta masakan ayam. Kombinasi antara rasa gurih dari bumbu ayam bakar dengan manisnya madu memberikan sensasi yang sangat nikmat. Nah, berikut ini adalah resep ayam bakar madu yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
2 sdm madu asli
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 buah jeruk nipis
Langkah-langkah:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis hingga merata, diamkan selama 15 menit.
2. Campurkan madu, bawang putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
3. Olesi bumbu pada ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis hingga merata. Diamkan selama 1 jam lebih agar bumbu meresap.
4. Bakar ayam di atas panggangan yang sudah di panaskan hingga matang, sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu oles ayam bakar madu.
5. Angkat ayam dan sajikan.
Dengan menggunakan resep ayam bakar madu yang sederhana ini, kamu bisa menghasilkan ayam bakar yang enak dan mudah di lidah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bumbu oles ayam bakar madu memberikan sensasi rasa yang nikmat.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, madu asli, bawang putih, kecap manis, garam, merica bubuk, dan jeruk nipis.
– Lumuri ayam dengan jeruk nipis, campurkan bumbu oles ayam bakar madu, olesi pada ayam hingga merata, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
– Bakar ayam hingga matang sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu oles ayam bakar madu.
– Sajikan ayam bakar madu yang enak dan mudah di lidah.
