Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Sehat dan Mantabs Rasanya
Sudah lama tidak menyantap hidangan yang benar-benar menggugah selera dan enak? Jangan khawatir! Kali ini, kami akan membagikan resep ayam bakar bumbu rujak yang sehat dan mantabs rasanya. Ayam bakar bumbu rujak ini kaya akan bumbu rempah yang menjadikan hidangan ini nikmat untuk disantap. Selain lezat, hidangan ini juga sehat dan baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak:
Bahan-bahan:
– 500 gram fillet ayam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan bumbu rujak
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan air asam Jawa
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan ayam fillet yang telah dibersihkan dan potong-potong sesuai dengan selera.
2. Campurkan kecap manis, garam, minyak zaitun, air jeruk nipis, dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk. Lalu, aduk rata.
3. Setelah itu, tuangkan campuran bumbu di atas ayam fillet. Pastikan seluruh bagian ayam terlapisi dengan bumbu.
4. Diamkan ayam dalam bumbu selama kurang lebih 30 menit hingga meresap.
5. Panaskan minyak sayur pada wajan yang telah dipanaskan. Lalu, masukkan ayam fillet yang telah dimarinasi. Panggang ayam di atas wajan hingga matang.
6. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan dengan taburan bumbu rujak pada permukaannya.
Ayam bakar bumbu rujak siap untuk dinikmati!
Penutup
Dengan resep ayam bakar bumbu rujak sehat ini, Anda dapat menikmati hidangan yang enak dan sehat. Hidangan ini kaya akan rempah-rempah yang dapat meningkatkan kesehatan tubuh Anda. Selain itu, hidangan ini juga mudah dibuat dan praktis untuk disajikan. Yuk, segera buat hidangan ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!
Ringkasan:
– Ayam fillet dipotong-potong sesuai dengan selera
– Campurkan kecap manis, garam, minyak zaitun, air jeruk nipis, dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk
– Tuangkan campuran bumbu di atas ayam fillet dan diamkan selama 30 menit
– Panggang ayam di atas wajan hingga matang
– Sajikan dengan taburan bumbu rujak pada permukaannya
