Ayam bakar adalah menu makanan yang sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Kali ini, kami akan membagikan resep ayam bakar teflon rasa restoran bintang 5 yang nggak perlu mahal untuk bisa bikin ayam bakar seenak ini. Dengan menggunakan teknik yang tepat, Anda juga dapat menghasilkan ayam bakar yang kaya akan rasa tanpa harus mengeluarkan biaya besar. Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam (bagian dada dan paha)
– 5 siung bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 batang serai (memarkan)
– 3 cm jahe (memarkan)
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt garam
– 2 sdm gula
– 1 sdm kecap manis
– 2 lembar daun salam
– 1 butir kemiri (haluskan)
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Panaskan wajan teflon dan tuang minyak goreng secukupnya.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan jahe hingga harum.
4. Masukkan ayam, aduk rata hingga setiap bagian ayam terbalut bumbu.
5. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, gula, kecap manis, daun salam, dan air secukupnya. Aduk rata.
6. Masak hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan, sambil sesekali dibolak-balik agar matang merata.
7. Angkat dan sajikan ayam bakar teflon rasa restoran bintang 5 Anda dengan nasi hangat.
Sederhana bukan? Dengan resep di atas, Anda dapat menghasilkan ayam bakar teflon rasa restoran bintang 5 yang lezat dan gurih di rumah. Berikut adalah ringkasan resep ayam bakar teflon rasa restoran bintang 5 ini:
Ringkasan resep:
– Lumuri ayam dengan garam dan diamkan selama 30 menit.
– Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan jahe hingga harum.
– Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu.
– Tambahkan ketumbar bubuk, garam, gula, kecap manis, daun salam, dan air secukupnya.
– Masak hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.
