Ayam Bakar Madu Pedas Manis: Resep Ayam Bakar Madu yang Menyehatkan dan Lezat
Ayam bakar madu pedas manis merupakan salah satu hidangan nusantara yang menyehatkan dan lezat. Selain mudah dibuat, ayam bakar madu pedas manis juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah resep ayam bakar madu pedas manis yang dapat Anda praktikkan di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam (potong menjadi beberapa bagian)
– 2 sendok makan madu
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus sambal
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah jeruk nipis (ambil airnya saja)
– 1 sendok teh merica bubuk
– garam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Campurkan madu, kecap manis, saus sambal, minyak goreng, air jeruk nipis, merica bubuk, dan garam hingga merata.
3. Oleskan campuran bumbu pada ayam sampai rata dan diamkan selama sekitar 30 menit supaya bumbu meresap.
4. Siapkan panggangan atau grill dan panaskan.
5. Panggang ayam sampai matang dengan api kecil.
6. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan di atas piring.
Ayam bakar madu pedas manis yang sehat dan lezat siap disajikan. Anda dapat menikmati hidangan ini bersama nasi hangat dan sayuran segar. Selamat mencoba!
Ringkasan resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
– Ayam dipotong menjadi beberapa bagian dan dicuci bersih.
– Campurkan madu, kecap manis, saus sambal, minyak goreng, air jeruk nipis, merica bubuk, dan garam hingga merata.
– Oleskan campuran bumbu pada ayam sampai rata dan diamkan selama sekitar 30 menit.
– Panggang ayam sampai matang dengan api kecil.
