Resep Ayam Bakar Madu yang Simpel dan Enak Banget!
Ayam bakar madu adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer dan banyak dijual di restoran-restoran. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, ini dia resep yang simpel dan enak banget yang bisa diikuti.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
– 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
– 5 siung bawang putih, haluskan
– 4 sdm madu
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt minyak sayur
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dalam satu wadah besar.
2. Campurkan bawang putih, madu, kecap manis, garam, merica bubuk dan minyak sayur dalam wadah kecil.
3. Tuangkan campuran bumbu tersebut ke atas ayam dan aduk hingga merata.
4. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
5. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Taruh ayam di atas penggorengan dan panggang hingga matang. Sementara ayam dipanggang, bolak-balik ayam agar matang secara merata.
6. Siapkan piring saji dan tata ayam bakar madu di atasnya. Beri sedikit irisan bawang prei atau daun bawang untuk tambahan cita rasa. Ayam bakar madu siap disajikan.
Begitulah cara membuat ayam bakar madu yang simpel dan enak banget, sekarang Anda bisa membuat makanan ini di rumah dan dapat dinikmati dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Gunakan ayam kampung agar rasanya lebih nikmat.
– Diamkan ayam dengan bumbu selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
– Bolak-balik ayam saat dipanggang agar matang secara merata.
– Hias ayam bakar madu dengan irisan bawang prei atau daun bawang untuk tambahan cita rasa.
