Ayam goreng bawang putih simple. Ayam Goreng Berempah Recipe (Malay Spiced Fried Chicken). Resep Favorite dirumah simple dan gampang #ayamgoreng. Potong ayam lalu cuci bersih,, siapkan semua bumbu halus.
Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam. Untuk dapatkan serat yang garing, bila dah siap goreng semua ayam, ambilserdak-serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana. Masa tengah goreng tu, kacau-kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bawang putih simple menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bawang putih simple
- Ini 500 gr of ayam, potong2 sesuai selera (lebih enak kalau sayap/paha).
- Ini 1 of jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bumbu marinasi:.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih, cincang halus.
- Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt of lada hitam.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of kaldu bubuk (optional ya).
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Simple favorit. Resep aslinya saya dapetin dr resepnya Ci Jun XanderKitchen. Tapi ada salah satu bahan yg ga saya pakai (sesuai stock dapur). Ayam Gorengnya asli buat lupa diet dan simple buatnya lho.
Instruksi Ayam goreng bawang putih simple
- Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10-15 menit, lalu bilas dgn air.
- Sambil nunggu ayam direndam, buat bumbu marinasi. Campur semua bahan bumbu marinasi jadi 1..
- Setelah ayam dicuci, masukkan ke dalam bumbu marinasi, uleni dgan tangan sambil diremas agar bumbu merata..
- Simpan di dalam kulkas dalam wadah tertutup minimal 1 jam. Semakin lama semakin enak krn bumbunya akan meresap..
- Panaskan minyak goreng dan goreng dgn minyak deep fried ya.. Goreng dgn api kecil agar matangnya merata..
- Siap dimakan dgn nasi panas. (foto waktu ayam sudah tinggal dikit😅😆).
Kebetulan saya pecinta bawang putih, jadilah klop dan jadi salah. Lihat juga resep Ayam Goreng Sederhana enak lainnya! Cara cara: Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing. Masukkan minyak lebihan menggoreng ayam tadi dan tumis bahan tumbuk sehingga naik bau. Minggu ini, cubalah hasilkan resepi ayam goreng kunyit kami.
