Ayam Goreng Serundeng praktis. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Serundeng praktis menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng praktis
- Ini of Dada ayam potong 4 bagian (cuci bersih).
- Siapkan 1/4 buah of kelapa parut.
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Bunda dapat of Lengkuas.
- Bunda dapat 1 batang of sereh.
- Siapkan of Secukupnya:.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Daun salam.
- Bunda dapat of Daun jeruk.
- Bunda dapat of Ketumbar.
- Bunda dapat of Minyang goreng.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Monggo silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Ayam goreng serundeng. Coba saja bikin ayam goreng serundeng.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng praktis
- Haluskan ketumbar bawang jahe kunyit sereh dan lengkuas.
- Siapkan panci untuk merebus (saya menggunakan panci presto) masukkan ayam, kelapa parut dan bumbu tambahkan air hingga ayam terendam.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, gula dan garam secukupnya lalu rebus hingga empuk sekitar 20menit lalu angkat.
- Ambil ayamnya dan tiriskan sebentar lalu goreng.
- Sementara itu ditempat terpisah saring air rebusan untuk memisahkan ampas kelapa dan airnya, nah ampas inilah yang nanti akan jadi serundeng, sementara airnya juga bisa digunakan sebagai kaldu…
- Setelah ayam kecoklatan angkat dan goreng ampas yang telah disaring tadi dengan minyak yang sama.
- Tunggu hingga berwarna coklat lalu tiriskan…
- Dan sajikan. Dijamin enak meski tanpa msg 👌.
Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Panaskan wajan lalu masukkan adonan kelapa parutnya, sangrai atau goreng tanpa minyak di atas api kecil supaya tidak gampang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya.
