Bagaimana Cara Mengolah Donat empuk ala ala jco Yang Sempurna

Donat empuk ala ala jco.

You can cook Donat empuk ala ala jco using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat empuk ala ala jco

1. It’s of Bahan donat :.
2. Prepare 6 sdm munjung of tepung cakra.
3. Prepare 2 sdm of dancow bubuk.
4. It’s 1 sdm of gula halus (ternyata ini rahasianya biar donat ga cepet gosong waktu di goreng).
5. It’s 1 sdm of mentega.
6. It’s 1 butir of kuning telur.
7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
8. Prepare of Bahan biang :.
9. You need 1 sdm of rata fermipan.
10. It’s 1 sdm of rata gula pasir.
11. You need 30 ml of air hangat suam kuku.

Donat empuk ala ala jco instructions

1. Campur semua bahan biang, aduk dan biarkan sekitar 15 menit hingga berbuih tanda fermipan sudah aktif (maap gelas takernya botol bekas dot anak).
2. Campur bahan donat dalam satu baskom tuang juga fermipan yang sudah aktif.
3. Uleni semua bahan donat tidak perlu tambah air jika dirasa adonan donat sudah pas (saya tidak tambah air hanya air dari fermipan saja).
4. Uleni hingga kalis (saya uleni dengan tangan sekitar 25-30menit lebih lama mungkin biaa lebih empuk) siap siap olahraga tangan😂 kalo takaran adonan yg saya buat ga terlalu bikin olahraga karna cuma sedikit.
5. Setelah dirasa sudah kalis bentuk bulat adonan dan simpan dalam baskom yang ditutup plastik wrap atau kain setengah basah tunggu sekitar 45menit atau hingga ujuran adonan mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang buka plastik wrap dan keluarkan angin dalam adonan dengan cara menekan nekan adonan.
7. Potong potong adonan menjadi 7-8 bagian lalu bentuk bulat dan pipihkan lalu taruh di nampan atau loyang yang sudah di balur tepung supaya tidak lengket.
8. Resting adonan yang sudah dibentuk pada nampan yg ditutup plastik wrap atau kain sekitar 15 menit hingga adonan mengembang.
9. Jika dirasa sudah mengembang goreng adonan di teflon (karna teflon tidak cepat panas jadi lebih bagus untuk goreng donat) dengan api yang saaaangggaatt kecil (saya mata apinya sampai sekecil pentol korek kayu😂).
10. Masukkan donat tidak perlu menunggu minyak panas sekali, goreng sampai adonan donat dirasa agak kering (saya ga nunggu sampai golden brown karna kadang pas diangkat jadinya gosong) balik satu kali saja.,.
11. Sudah jadii, cream cheese filling nya di resep lain aja ya😂 homemade juga💛.