Ayam Goreng Saus Tiram. Lihat juga resep Stik ayam saus tiram enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng saos tiram enak lainnya! IG:@genikayu Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat.
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Tiram menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Tiram
- Siapkan of ayam fillet, potong sesuai selera.
- Bunda dapat of saus tiram.
- Ini of bawang putih cincang.
- Ini of kaldu jamur.
- Ini of garam.
- Ini of merica.
- Ini of minyak wijen.
- Ini of gula.
- Siapkan of tepung maizena.
- Siapkan of tepung terigu.
- Ini of tepung beras.
- Bunda dapat of baking soda.
- Ini of air jeruk nipis.
Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana. Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Tambahan mentega membuat olahan ayam saus tiram menjadi lebih gurih dan lezat. Selain itu, mentega juga kaya akan kandungan vitamin A, D, E dan K.
Instruksi Ayam Goreng Saus Tiram
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Saya potong sesuai bite size, sisihkan.
- Campurkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, jeruk nipis, minyak wijen & bawang putih, aduk rata.
- Masukkan ayam, marinasi & sisihkan. Biarkan ± 2 jam sampai bumbu meresap.
- Setelah didiamkan & siap goreng, campurkan tepung maizena, tepung beras & tepung terigu dgn perbandingan yang sama. Saya tambah baking soda supaya crispy. Aduk rata hingga tepung menempel pada ayam.
- Goreng ayam dalam minyak panas api kecil-sedang, pisahkan sebelum digoreng agar tidak saling menempel & menggumpal. Goreng hingga matang kecoklatan..
- Angkat & sajikan dengan saus mayones pedas & salad ala hokben. Happy recook!.
Ilustrasi saus tiram (iStockphoto) Bola.com, Jakarta – Bagi kamu yang sering berada di dapur, pasti pernah mendengar nama saus tiram. Saus tiram adalah kecap dengan rasa yang kaya dan banyak digunakan di masakan Chinese. Saus tiram memiliki rasa sedikit manis dan asin. Selain itu, saus tiram juga memiliki warna hitam pekat dan kental. Teksturnya kental sehingga mudah larut dalam makanan.
