Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng mentega menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Ini 4 buah of ayam (saya lebih suka paha).
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih (dihaluskan).
- Bunda dapat 2 sdm of mentega.
- Siapkan 1 buah of jeruk limau.
- Siapkan secukupnya of Garam dan merica.
- Siapkan of Bumbu saus:.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih (cincang kasar).
- Siapkan 1/4 siung of bawang bombay (iris kasar).
- Bunda dapat 2 sdm of kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt of saus tiram.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica.
- Bunda dapat secukupnya of Garam, gula, kecap manis dan asin.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam goreng mentega
- Rebus ayam sampai empuk, lalu tiriskan dan campur ayam dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan merica lalu diamkan kira-kira 15 menit, kemudian goreng ayam, angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan, masukan 2 sdm mentega dan minyak goreng sedikit untuk menumis bawang putih yang telah dicincang kasar dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, garam, gula, merica dan sedikit air, masak sampai mendidih.
- Masukan ayam yang telah di goreng, aduk rata, kucuri jeruk limau, angkat dan sajikan.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
