Bagaimana Cara Mengolah Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋 yang luar biasa

Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋 menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋

1. Ini 350 Gram of Daging Kambing (Dipotong kecil kecil / Kotak Kotak dan sebelumnya di rebus dulu ya biar empuk pas di makan).
2. Siapkan 400 Gram of Nasi matang (Kalo bisa nasi yg sudah dingin ya).
3. Ini 100 Gram of Minyak Samin (Kalo ga ada bisa di ganti dengan margarin lainnya).
4. Siapkan 2 cm of Kayu manis.
5. Siapkan 1 Lembar of Daun Salam.
6. Bunda dapat 100 Ml of Kaldu Kambing (Dari rebusan daging kambing tadi).
7. Siapkan of Bahan Yang di Haluskan :.
8. Siapkan 7 Buah of Bawang merah.
9. Ini 4 Buah of Bawang Putih.
10. Ini 3 Buah of Cabe Merah Keriting.
11. Ini 5 Buah of Cabe Rawit (Bagi yang tidak suka pedas bisa dikurangi ya, karena saya dan suami suka pedas jadi pake segini).
12. Ini 1/4 Sdt of Kunyit Bubuk.
13. Siapkan 1/4 Sdt of Jinten Bubuk.
14. Bunda dapat 2 Biji of Cengkeh dihaluskan.
15. Ini 2 Biji of Kapulaga dihaluskan.
16. Bunda dapat of Kecap manis (secukupnya).
17. Siapkan of Garam (secukupnya).

Langkah-langkah Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋

1. Panaskan samin di dalam wajan, masukkan bahan bahan seperti kayu manis, daun salam dan semua bumbu halus tumis tumis hingga harum ya bund… – masukkan daging kambing yang sudah di rebus sebelumnya terus di aduk aduk hingga mengeluarkan harum..
2. Masukkan kaldu kambing (ini hasil dari rebusan daging kambing tadi so rebusan dagingnya itu jangan di buang ya bund)- biarkan sampai mendidih hingga daging kambing matang dan kaldunya agak mengental..
3. Kalo sudah cukup menurut bunda dan wangi dari semuanya lanjut masukkan nasi perlahan lahan ya bund dan jangan lupa tambahkan kecap manis secukupnya, garam secukupnya – aduk aduk lagi deh sampai semua tercampur rata dan nasi agak mengering.
4. And… this is it Nasi goreng kambing ala Kebon sirih bunda siap untuk dihidangkan 😋.