Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya!
Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Inspirational Download: https://goo.gl. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1 ekor of ayam negri.
- Ini 2 bh of jeruk nipis / cuka.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Ini 2 btg of sereh, geprek.
- Bunda dapat Secukupnya of garam, gula, penyedap rasa.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 4 btr of kemiri.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan Seruas of jari jahe.
- Bunda dapat Seruas of jari kunyit.
- Ini 2-3 ruas jari of lengkuas, parut.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam lumuri dgn jeruk nipis/cuka utk menghilangkan bau amis, potong2 ayam sesuai selera.
- Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar & lengkuas parut sampai halus.
- Lumuri ayam yg sdh dipotong2 dgn bumbu halus..
- Tambahkan air lalu masak ayam yg sdh dilumuri bumbu halus td, aduk pelan2, beri daun salam, sereh, garam, gula & penyedap rasa. Aduk2 lg sambil dikoreksi rasanya ya lalu tutup sambil tunggu sampai ayam empuk & air menyusut. Sesekali diaduk2 spy bawahnya tdk gosong.
- Setelah air menyusut, sdh jadi ayam ungkep yg siap digoreng.
- Ayam ungkep siap digoreng… kres kress gurih dr bumbu lengkuasnya.
- Ayamnya bisa digoreng secukupnya aja, sisanya bisa disimpan di kulkas.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Ini salah satu resep kesukaan keluarga.
