Fried Chicken bumbu kencur. Fried Chicken – Ayam goreng siap saji. Rub the chicken with the ground paste all. Menjadikan fried chicken dagangan saya ini kaya akan rempah-rempah dan sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.
Oven Fried Chicken, Easy Oven Fried Chicken, Oven-fried Chicken Drumsticks. Fried chicken merek lokal digemari karena rasanya enak dan harganya murah. Membuat fried chicken ini juga mudah karena hanya tinggal mencampurkan tepung bumbu. Bunda dapat memaasak Fried Chicken bumbu kencur menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Fried Chicken bumbu kencur
- Siapkan 5 potong of ayam pentung (paha bawah) anak2 sukanya paha pentung.
- Siapkan of Bumbu-bumbu.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 of suku jari kencur.
- Ini 2 of suku jari lengkuas.
- Siapkan Secukupnya of lada (bisa skip).
- Ini Secukupnya of lada.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa (bisa skip).
- Ini of Tepung terigu fried chicken merk apa saja.
- Siapkan Secukupnya of air untuk merendam.
Kencur (Kaempferia galanga L.) adalah salah satu jenis empon-empon/tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae). Rimpang atau rizoma tanaman ini mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang dimanfaatkan sebagai stimulan. Kencur memiliki kulit yang khas dibanding ketiga 'kembarannya'. Kencur punya aroma yang tidak terlalu kuat tapi bisa untuk menyegarkan aroma makanan dan punya daging buah yang sedikit mirip dengan kunyit, namun lebih lembut.
Instruksi Fried Chicken bumbu kencur
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan bawang putih, kencur dan lengkuas.
- Aduk rata ayam dengan bumbu yang dihaluskan, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa..
- Simpan ayam yang sudah di rendam bumbu dalam kulkas. Jika mau dimasak untuk sahur/pagi, simpan sejak malam. Begitu sebaliknya..
- Proses memasak ayam goreng renyah. Balurkan ayam yg sudah dibumbui dengan tepung. Kemudian celupkan kembali ke rendaman ayam. Lalu baluri lagi dengan tepung sampai tertutup rata. Cubit2 permukaan ayam untuk menghasilkan kulit ayam yg kriwil..
- Goreng ayam dalam minyak panas (terendam ya). Kecilkan api 10 menit, kemudian besarkan api sebentar. Kecilkan api kembali, goreng sampai ayamnya berubah warna kecoklatan dan matang..
- Setelah matang, angkat dan hidangkan..
- Ayam ini teksturnya lembut, bumbunya berasa sampai ke dagingnya, jd bkn hanya tepungnya aja yg gurih..
Kencur sering digunakan kalau kamu mau memasak sayur. Fried Fish Recipes, Tilapia Recipes, Easy Fish Recipes, Scallop Recipes, Seafood Recipes, Mexican Food Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Basa Fillet Recipes. Oven Fried Chicken with Honey Garlic Sauce is an easy sheet pan meal. Chicken that tastes deep fried when biting into it, using a simple technique to Searching the inter webs for oven fried chicken, I'd constantly run into recipes that pour oil into the baking tray to deep fry the chicken pieces in the. Fried chicken drumsticks are great for picnics and parties.
