Ayam goreng saus lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah 🤗 IG: shela_stefani. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis Setelah itu siramkan saus lada hitam ini di atas ikan kakap yang sudah tersedia dipiring saji.
Yang namanya saus lada hitam itu bisa divariasikan dengan menu apa saja ya.yang pasti enak.he he he.itu bagi penyuka pedas lada hitam seperti. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng saus lada hitam menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng saus lada hitam
- Ini 1/2 ekor of Ayam tanpa kulit.
- Siapkan 5 sendok of tepung terigu.
- Siapkan 5 sendok of tepung sagu.
- Siapkan 1 sdt of kaldu instan.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan sejumput of lada.
- Ini 2 sendok of saus lada hitam.
- Ini 1 sdt of cabai bubuk.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Bunda dapat 1/4 potong of bawang bombay.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 3 siung of bawang putih.
Saus Lada Hitam Taburi dengan tepung kanji hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Saus Lada Hitam Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Langkah-langkah Ayam goreng saus lada hitam
- Balurkan garam, kaldu instan dan lada pada ayam yang sudah dicuci bersih..
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, lada, dan garam pada wadah kering..
- Masukkan ayam yang sudah dibalur kedalam tepung. Kocok telur pada wadah lain. Celupkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam telur. Ulangi beberapa kali untuk hasil yang tebal dan renyah..
- Goreng ayam yang sudah bertepung. Angkat dan tiriskan..
- Tunis bawang putih dan bawang bombai hingga layu. Masukkan saus lada hitam, lada, dan bubuk cabai tambahkan sedikit air. Tes rasa dan koreksi hingga rasa pas..
- Jika tumisan sudah mendidih, masukkan ayam yang sudah digoreng. Bolak balik agar bumbu meresap. Diamkan sebentar dan angkat. Ayam siap disantap!.
Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Kemangi, Pedas Gurihnya Endeus! Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, air jeruk lemon, dan merica bubuk.
