Tahu dan ayam crispy lada hitam. Tahu dan ayam crispy lada hitam Masak simple bahan yang ada di rumah. #cabeku. Resep Ayam Crispy Saus Lada Hitam. #OneRecipeOneTree #masakanrumahanlowbudget Tadi pagi sebelum masak saya sempat bengong dulu di dapur, bingung mau masak apa 😅. Pingin masak yang gampang dan cepat kayak telur atau tahu, tapi kok rasanya itu – itu saja, mikirinnya aja udah males 😂.
Masak simple bahan yang ada di rumah. #cabeku Laperbingits kuy. Tumis Udang tahu saus blackpaper. udang windu besar, tahu cina, bawang bombay uk kecil, bawang putih cincang kasar, jagung manis, kubis, daun bawang, saori lada hitam Rika. Hai moms, di video saya kali ini saya akan memperlihkan cara masak ayam lada hitam. Bunda dapat memaasak Tahu dan ayam crispy lada hitam menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahu dan ayam crispy lada hitam
- Siapkan of Ayam (saya cuma 2potong saya potong dadu).
- Siapkan 4 kotak of tahu (potong dadu).
- Siapkan of Tepung Kentucky (saya pakai Kobe).
- Ini 1 helai of Daun bawang iris2 (saya tidak pakai batangnya).
- Ini 3 siung of Bawang merah (iris2).
- Ini 1 bungkus of Saori lada hitam.
- Ini Sejumput of ladaku.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak dan air.
Seperti biasa saya akan meperlihatkan cara memasak yang sangat mudah dengan beberapa tips. Lihat juga resep Tahu dan ayam crispy lada hitam enak lainnya! Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Instruksi Tahu dan ayam crispy lada hitam
- Buat tepung basah dan kering untuk ayam dan tahu (ayam yang saya pakai sudah saya bumbu marinasi sebelumnya) celupkan ayam dan tahu di adonan basah dan kering lalu goreng dengan api kecil..
- Selanjutnya buat saus lada hitam.tambahkan 1sdm minyak goreng pada wajan. Goreng bawang merah dan daun bawang sampai harum lalu tambahkan saus Saori lada hitam tambahkan 3sendok makan air tambahkan sejumput ladaku. Tidak perlu lama. Langsung angkat dan siram pada ayam (kalau saya, dipisahkan ayam dan saus lada hitam, biar tepung tetap crispy saat hendak di makan).
- Noted: saya tidak pakai garam atau penyedap apapun karena dari saus lada hitam dan tepung Kentucky sudah pas rasanya. (Jika ada bawang Bombay dan saus sambal bisa di tambahkan biar lebih nikmat).
Lalu tambahkan lada hitam, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Dilanjutkan dengan masukkan tahu yang sudah digoreng, masukkan larutan maizena dan air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan saus berubah agak kental. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Resep Ayam Lada Hitam – Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
