Ayam Goreng Mentega. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan!
Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Salah satu olahan ayam yang enak adalah ayam goreng mentega. Rasanya berbeda dengan ayan bakar atau ayam goreng biasa. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Bunda dapat 1 kg of sayap ayam.
- Ini 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu bumbu.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay.
- Bunda dapat 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap inggris.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Ini 2 sdm of saos tomat.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm of blueband.
- Ini Secukupnya of gula.
Mentega dengan ayam memberikan rasa khas yang enak dan cocok. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, garam dan jeruk nipis. Diamkan minimal setengah jam dikulkas agar bumbu meresap.
- Setelah dimarinasi goreng ayam sampai berkulit. Tidak perlu sampai kering agar tidak keras.
- Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Campurkan didalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap inggris dan saos tomat..
- Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dicampur ke dalam mangkuk. Tambahkan lada bubuk dan gula secukupnya.
- Kemudian masukkan ayam aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih lalu masukkan bawang bombay aduk hingga tercampur rata.
- Jika airnya sudah menyusut masukkan daun bawang. Aduk lagi dan koreksi rasa sampai semuanya tercampur rata..
- Ayam goreng mentega siap disajikan.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Another option is to make ayam goreng berempah in an air fryer. They should be ready by then! Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
