Ayam goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Contact Ayam goreng bacem on Messenger.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bacem menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bacem
- Bunda dapat 1/2 kilo of ayam potong sesuai selera.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Ini 8 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdt of tumbar.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 2 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar of Daun salam.
- Bunda dapat 3 sendok makan of gula merah.
- Ini 1 sendok makan of kecap.
Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.
Instruksi Ayam goreng bacem
- Cuci sampai bersih ayam lalu siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan tumbar ulek bumbu hingga halus.
- Masuk kan ke panci ayam dan bumbu beri air kurang lebih sampai ayam terendam masuk kan daun jeruk daun salam gula merah kecap dan garam.
- Rebus ayam hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap goreng ayam lalu tiriskan siap di hidangkan yuk mamam.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga.
