Resep: Donat ala j. Co Yang Yummy

Donat ala j. Co.

You can cook Donat ala j. Co using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat ala j. Co

1. You need of Bahan biang :.
2. Prepare 800 gr of terigu protein tinggi.
3. You need 15 gr of ragi instan.
4. You need 600 ml of air)(masuk kira2 hati2 jgn terlalu lembek).
5. You need of Bahan selanjutnya:.
6. It’s 200 gr of tepung protein sedang.
7. It’s 60 gr of susu bubuk full cream.
8. It’s 150 gr of gula kastor.
9. It’s 150 gr of butter.
10. Prepare 15 gr of garam.
11. You need 2 butir of kuning telor.
12. Prepare 2 butir of telor utuh.

Donat ala j. Co step by step

1. Aduk rata bahan biang sampai rata bole di mixer (hati2 dlm memsukan air ckp kira2 jgn terlalu lembek).
2. Diamkan biang slma 1 jm tutup dgn cling wrsp.
3. Stlh 1 jam uleni/mixer biang dgn bahan lainnya sampai kalis elastis.
4. Bulatkan dan tunda 15 mnt. Tutup dgn plastik.
5. Potong adonan timbang dan bulatkan.
6. Bentuk ring/bole dicetak.
7. Diamkn smp mengembang.
8. Goreng dlm minyak panas.
9. Siap disajikan.