Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Bunda dapat 1 ekor of ayam (potong 12).
- Bunda dapat of bumbu halus :.
- Siapkan 250 gr of lengkuas muda parut/giling.
- Siapkan 10 of bawang putih.
- Ini 1 sdt of jinten sangrai.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar sangrai.
- Ini 1 ruas of kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 100 gr of kelapa parut.
- Bunda dapat 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh keprek.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Instruksi Ayam goreng lengkuas
- Cuci bersih ayam yg sdh di potong, rendam dlm perasan air jeruk nipis selama 10 menit, cuci kembali…sisihkan.
- Tumis bumbu halus, jika sdh harum masukan ayam & kelapa parut….beri sedikit air. tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, gula garam…icip rasa 👍.
- Setelah air menyusut & ayam sdh empuk matikan kompor. tunggu sampai hangat. baru ayam bisa di goreng 🍗🍗.
- Sisa bumbu perendam td bisa langsung di goreng. taburi di atas ayam goreng. terakhir sy taburi jg irisan daun jeruk spt harum. Selesai 😍😍.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.
