AYAM GORENG KETUMBAR π€. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie. Bunda dapat memaasak AYAM GORENG KETUMBAR π€ menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan AYAM GORENG KETUMBAR π€
- Bunda dapat 4-5 potong of ayam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 2-3 cm of kunyit.
- Siapkan 2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 1 of serai.
- Bunda dapat 2 gelas belimbing of air untuk merebus.
- Bunda dapat 2-3 sdt of kaldu jamur.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of gula.
Rasanya gurih, daging ayamnya lebih lembut dibanding ayam lengkuas dan bikinnya ga terlalu ribet, mirip cara bikin ayam goreng kering mba @veronikaenzo yg pernah wara wiri di ig. Ayam goreng ketumbar π₯ Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Instruksi AYAM GORENG KETUMBAR π€
- Bersihkan ayam, & siap kan bumbu ulek.
- Ulek kasar bawang putih merah kunyit ketumbar.
- Masukan 3 gelas air kedalam panci/ wajan, masukan ayam, bumbu yg sudah diulek tadi, daun jeruk serai & garam gula kaldu jamur, tunggu hingga air menyusut.
- Setelah selesai direbus dgn bumbu, didiamkan sebentar, baru digoreng, eits ketumbar hasil rebusan tadi juga di goreng ya, soal ny enak gurih jdi kyak kremesan gitu gaes β¨santap dgn nasi hangat π.
Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Resep ayam goreng Ketumbar-Berbicara soal masakan yang enak dan disukai semua orang, ayam goreng menjadi salah satu masakan tersebut. Tak hanya enak, ayam goreng juga sehat dan sangat mudah dalam membuatnya. Tak perlu repot-repot menggorengnya pakai tepung bumbu, kita bisa membuat ayam goreng tanpa tepung yakni ayam goreng bumbu ketumbar. Ayam goreng ketumbar (Foto : Instagram@betty_cenn) JAKARTA, iNews.id – Ayam goreng menjadi salah satu menu andalan disajikan untuk keluarga di rumah.