Ayam goreng KFC crispy. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.
Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Bunda dapat memaasak Ayam goreng KFC crispy menggunakan 5 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng KFC crispy
- Bunda dapat 1/2 ekor of ayam.
- Ini 1 sachet of tepung serbaguna sajiku.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Resep Ayam Goreng Tepung KFC Crispy – Sering jajan di KFC? Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia.
Langkah-langkah Ayam goreng KFC crispy
- Potong ayam menjadi 16 bagian, ambil 8 potong saja.
- Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis peras untuk menghilangkan bau anyir, biarkan sebentar.
- Tusuk di beberapa bagian ayam dengan garpu, terutama bagian dengan daging yang tebal, agar bumbu meresap.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Marinasi ayam dengan garam dan bumbu yang telah dihaluskan, biarkan minimal 1 jam dalam kulkas agar meresap.
- Campurkan 5 sdm tepung goreng serbaguna dengan 100ml air.
- Masukkan ayam ke campuran tepung basah lalu balurkan ke tepung kering, goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan.
Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Tapi Anda sebenarnya bisa mencoba resep ayam KFC di rumah sendiri secara sederhana. Coba saja kelezatannya, kayaknya tidak jauh berbeda lho. Resep ayam goreng beragam bumbu bisa kamu tiru disini. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol).
