Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan Yang Yummy

Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. The specialty of Ayam goreng kalasan is its crispy, crispy kremesan.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe yah ,subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :). Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan menggunakan 22 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan

1. Bunda dapat 1 ekor of ayam kampung / petelur, bersihkan, belah seperti foto.
2. Siapkan 2 liter of air kelapa.
3. Ini 1 sachet of santan instant.
4. Ini of Bumbu halus :.
5. Ini 5 siung of bawang merah.
6. Siapkan 5 siung of bawang putih.
7. Siapkan 5 butir of kemiri sangrai.
8. Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
9. Ini 1 ruas of kunyit.
10. Bunda dapat 1 ruas of jahe.
11. Siapkan 1 bungkul of lengkuas.
12. Bunda dapat of Rempah daun :.
13. Ini 2 batang of sereh.
14. Ini 2 lembar of daun jeruk.
15. Siapkan 4 lembar of daun salam.
16. Bunda dapat 2 lembar of daun pandan.
17. Siapkan secukupnya of Garam.
18. Bunda dapat 1 sdt of gula pasir.
19. Ini of Minyak untuk menggoreng.
20. Ini of Kremesan :.
21. Siapkan 1 butir of telur.
22. Siapkan of Tepung sagu.

Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan dengan trademark Ayam Goreng Mbok Berek sudah dikenal masyarakat Itu tadi sekilas sejarah asal usul Ayam Goreng Kalasan, tak ada salahnya kita belajar sejarah kuliner. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kalasan #BikinRamadanBerkesan

1. Presto ayam dengan air kelapa selama kurang lebih 20 menit..
2. Sambil menunggu ayam dipresto, haluskan bumbu dengan blender..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rempah daun..
4. Masukkan air sisa presto ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan santan instant. Seasoning dengan garam dan sedikit gula. Aduk. Koreksi rasa..
5. Kecilkan api dan masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut dan bumbu merasuk..
6. Dinginkan ayam, goreng dengan minyak banyak..
7. Kremesan : 1 sendok sayur sisa air ungkepan ayam + telur ayam + tepung sagu. Aduk dan goreng dengan minyak panas dan banyak..
8. Sajikan ayam dengan kremesan beserta sambal dan lalapan.
9. Voilá…

Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara.