Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa). Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Tutup wajan dan ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut. Hidangan ayam goreng kalasan selimut kremes adalah sajian khas nusantara yang enak dan lezat.
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Untuk ayam kalasan, gunakan ayam yang kecil. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa) menggunakan 8 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Bunda dapat 350 ml of air kelapa.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Ini 1/4 sdt of soda kue.
- Ini of 👉 Bumbu halus:.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Ini 3 siung of bawang merah.
Di luaran sana, banyak beredar resep. Gula dalam air kelapa akan meresap dan melapisi ayam sehingga menghasilkan ayam goreng yang renyah dan manis. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan Rebus air kelapa bersama semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai mendidih, tambahkan gula Resep Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang.
Instruksi Ayam Goreng Kalasan (Ungkep Air Kelapa)
- Tumis bumbu halus, garam dan gula pasir hingga matang dan harum. Masukan soda kue dan ayam, aduk rata, masukan air kelapa, aduk rata, tutup dan masak hingga surut..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ungkepan ayam air kelapa hingga matang kecoklatan. (hasil goreng ayam kecoklatan itu dari air kelapa). Rasaya ayam goreng ungkepan air kelapa enak gurih manis 😋.
Cara membuat ayam goreng kalasan : Bersihkan dan potong ayam menjadi enam bagian. Ungkep ayam dalam air kelapa bersama bawang putih dan bumbu lainnya. Tambah irisan gula jawa dan garam. Tutup dan masak sampai airnya tersisa. Ayam goreng Kalasan, served with kremes crispy granules.
