Nasi Goreng Kambing…ala kebon sirih.

Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Kambing…ala kebon sirih menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing…ala kebon sirih

  1. Siapkan 3 piring of nasi putih dingin.
  2. Bunda dapat 350 gr of daging kambing, potong kotak.
  3. Bunda dapat 1 btg of kecil kayu manis.
  4. Siapkan 1 sdm of bubuk kari.
  5. Bunda dapat of Bumbu yg dihaluskan :.
  6. Ini 8 btr of bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  8. Ini 1/2 sdt of jintan.
  9. Siapkan 1/2 sdt of adas.
  10. Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
  11. Bunda dapat 2 bh of kapulaga.
  12. Ini 5 bh of cengkeh.
  13. Siapkan 1 sdt of merica.
  14. Bunda dapat secukupnya of kecap manis, garam, gula, air.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kambing…ala kebon sirih

  1. Tumis kapulaga, bumbu halus, bubuk kari sampai harum masukkan daging kambing. Aduk rata.
  2. Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula masak sampai daging empuk dan kuah mengental.
  3. Masukkan nasi dan kecap. Aduk2 sampai merata dan nasi agak mengering.
  4. Sajikan nasi goreng kambing dg acar kol, timun,emping dan bawang merah goreng.
  5. Ini beneran enaaak. Daging nya masak sampai empuuk ya, pakai kambing yg ada sedikit lemaknya spy lebih gurih.

BACA JUGA  Resep: Nasi goreng teri bayam yang maknyus