Ayam Goreng Mentega. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya! Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan!
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Salah satu olahan ayam yang enak adalah ayam goreng mentega. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Ini 500 gr of dada ayam fillet.
- Bunda dapat of Bumbu marinasi:.
- Ini 3 sdm of bawang putih bubuk.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of lada bubuk.
- Ini 1 ruas of jahe parut.
- Ini of Tepung bumbu crispy serbaguna merk apa saja.
- Ini of Bahan saus mentega:.
- Siapkan 1 siung of bawang bombay ukuran besar, potong kotak2.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih geprek.
- Siapkan 2 sdm of kecap inggris.
- Ini 7 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
- Ini secukupnya of Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur totole.
- Siapkan 1 gelas belimbing of Air.
- Ini of Larutan 1 sdm maizena dan 1/4 gelas kecil air.
Rasanya berbeda dengan ayan bakar atau ayam goreng biasa. Mentega dengan ayam memberikan rasa khas yang enak dan cocok. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan di kulkas minimal 10 menit.
- Celupkan di tepung bumbu crispy yg basah, kemudian guling2kan di tepung bumbu crispy yg kering, lalu goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan. Lakukan hingga ayam habis. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur totole.
- Beri air, masak hingga air mendidih, kemudian masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental dan meletup2.
- Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Masak kembali hingga tercampur rata, bumbu menyusut,dan meresap di ayam. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan.nasi hangat.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Mentega Resep Ayam Goreng Mentega – anda tertarik untuk pelajarin masakan yang satu ini? pas banget karena anda bisa belajar bumbu dan semua pembuatannya disini. Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda. Ayam goreng mentega meskipun terlihat sederhana namun memiliki rasa yang super sedap. Another option is to make ayam goreng berempah in an air fryer.
