admin Ayam Goreng Mentega. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng mentega. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya!
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Salah satu olahan ayam yang enak adalah ayam goreng mentega. Rasanya berbeda dengan ayan bakar atau ayam goreng biasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Bunda dapat 4 of ayam bagian paha tanpa kulit (terserah pk bagian apa).
- Siapkan 1 sdm of margarin utk goreng.
- Bunda dapat of ————-.
- Ini 1 bh of bawang bombay, iris.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih, cincang.
- Siapkan 5 cm of jahe, iris lebar memanjang (optional).
- Siapkan 2 bh of cabe besar, iris.
- Bunda dapat of ————-.
- Bunda dapat of Campuran saos:.
- Bunda dapat 5 sdm of kecap manis.
- Ini 1 1/2 sdm of saus inggris.
- Ini 1 sdm of saus tomat.
- Ini 1 sdt of saus tiram.
- Siapkan of —————.
- Bunda dapat 3 sdm of margarin.
- Ini Secukup of nya gula, garam, merica, air panas.
- Bunda dapat 2 of daun bawang, potong.
Mentega dengan ayam memberikan rasa khas yang enak dan cocok. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis, diam kan sebentar. Bilas air. Beri garam sesuai selera..
- Panaskan minyak, beri 1 sdm margarin, aduk. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, matang, angkat, tiriskan. (Klo potong ayam uk kecil kyk sy, goreng nya jgn terlalu kering ya mom, nnti keras. Asal matang aja.).
- Tumis margarin 3sdm, masukkan bawang2an, jahe dan cabe sampai layu dan harum..
- Tuang campuran saos, aduk rata. Langsung masuk kan ayam goreng, aduk rata. Beri gula garam merica. Tuang air panas sedikit saja agar tidak kering. Aduk sebentar sampai bumbu meresap. Beri daun bawang. Siap di lahap buat makan siang mom😍.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep Ayam Goreng Mentega Resep Ayam Goreng Mentega – anda tertarik untuk pelajarin masakan yang satu ini? pas banget karena anda bisa belajar bumbu dan semua pembuatannya disini. Menu masakan keluarga ini pas sekali untuk melengkapi pada menu-menu keseharian anda. Ayam goreng mentega meskipun terlihat sederhana namun memiliki rasa yang super sedap.
