Ayam goreng tepung berempah. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Nak tambah lagi perisa ayam goreng berempah anda?
Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy, juicy and accompanied with heaps of crispy addictive crumbs. Menu Ayam Goreng Berempah ni nampak mudah tapi untuk dapatkan serat-serat yang rangup dan bergumpal tu kena ada cara dan tekniknya. Untuk dapatkan serat yang garing, bila dah siap goreng semua ayam, ambilserdak-serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung berempah menggunakan 17 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung berempah
- Siapkan 1 Ekor of Ayam potong cuci bersih lalu potong".
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Ini 6 siung of bawang merah haluskan.
- Ini 1 sdt of ketumbar haluskan.
- Siapkan 3 buah of cabe merah haluskan.
- Bunda dapat 1 buah of lawang putih haluskan.
- Ini 1 batang of kecil kayumanis.
- Bunda dapat 1 helai of serai prek prek.
- Bunda dapat 1 of lengkuas prek prek.
- Siapkan 1 of jahe prek prek.
- Siapkan 2 helai of daun salam cuci bersih.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 butir of telur ayam kocok lepas.
- Ini secukupnya of Garam.
- Bunda dapat 1 bungkus of tepung bumbu.
- Ini of Air putih kira" 1.1/2 liter.
Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan aroma pada isi ayam. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah.
Langkah-langkah Ayam goreng tepung berempah
- Semua bumbu yg di haluskan di goreng sampe harum, terus masukan daun salam lengkuas jahe, kayu manis, kembang lawang, lalu aduk sampai rata dan bau harum lalu masukan air setelah mendidih masukan ayamnya lalu tutup rapat ungkep sekali"aduk biar bumbu merata dg ayamnya dan meresap. Lama 30 mnt, lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan, tepung bumbu di piring ceper, lalu kocok telor lepas, ayam dan telur campur jadi satu aduk rata lalu setiap mau goreng ayamnya di uleni dg tepung campur satu persatu sampai ayam terselimut oleh tepung bumbu, siapkan minyak diwajan yg sdh panas lalu goreng sampai kuning keemasan lalu angkat.
Hari ini, saya menyediakan ayam goreng berempah menggunakan resepi Nadz pula. Terliur sungguh bila tengok gambar yang Nadz tayangkan tempoh hari. Cleanpng provides you with HQ Ayam Goreng transparent png images, icons and vectors. Browse our Ayam Goreng collection with filter setting like size, type, color etc. Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia.
