Resep: Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang) Yang Menggugah Selera

Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang).

Bunda dapat memaasak Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang) menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang)

1. Ini of Bahan pencampur.
2. Bunda dapat 300 gram of Daging Ayam (paha).
3. Bunda dapat 1 sdm of Gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdm of Garam.
5. Bunda dapat 1 sdt of Soyu.
6. Siapkan 1 sdm of Air.
7. Bunda dapat 1 sdm of Bawang Putih bubuk.
8. Siapkan 1 sdm of Lada bubuk.
9. Bunda dapat of Adonan Tepung.
10. Ini 4 sdm of Tepung Terigu.
11. Bunda dapat 4 sdm of Tepung Kanji.

Instruksi Ayam Karage (Ayam goreng tepung ala Jepang)

1. Potong daging ayam sepanjang ibu jari dan campur dengan bahan pencampur didalam plastik klip hingga rata. Diamkan didalam kulkas selama 15 menit.
2. Panaskan Minyak goreng (Kalau aku lebih suka minyak Canola) dg ukuran memenuhi setengah wajan sampai 180 derajat.
3. Campur adonan tepung dan balur ayam kedalam tepung hingga merata.
4. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan dan angkat..
5. Tiriskan hingga minyak hilang dan sajikan dengan menaruh kitchen paper diatas piring hidang untuk menghilangkan minyak..