Ayam Goreng Tepung (Karage) Saus Teriyaki. Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus teriyaki enak lainnya! filet ayam, garam, gula pasir, merica, bawang putih yg telah dihaluskan, shoyu (bisa diganti campuran kecap asin, kecap ikan dan kecap manis), tepung terigu, tepung kanji Dapur Sedap Wak! Kalau dibandingkan dengan resep masakan Jepang yang lain, seperti Yakiniku Beef, Teriyaki, Katsu dan yang lain, cara membuat ayam goreng karage ini bisa dibilang lebih mudah diikuti oleh seorang pemula lho. Bahan bahan dan bumbu chicken karage juga lebih sedikit dan lebih sederhana serta mudah didapat di dapur kita.
Tidak terkecuali dengan olahan ayam, kini banyak daging ayam yang dibuat dengan bumbu dan cara memasak negeri matahari terbit. Dengan menggunakan saus khusus dari saori yang memang dibuat untuk membuat resep ayam teriyaki, maka bumbu lainnya juga lebih praktis. Berikutnya adalah resep ayam teriyaki tepung dengan cita rasa sausnya yang tak kalah lezatnya dengan menu sebelumnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung (Karage) Saus Teriyaki menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung (Karage) Saus Teriyaki
- Ini 6 potong of ayam karage kemasan.
- Bunda dapat 1 buah of kentang.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Bunda dapat 1/2 buah of bawang bombay.
- Bunda dapat 1 batang of daun bawang.
- Bunda dapat 1 siung of bawang putih cincang kasar.
- Bunda dapat 2 sdm of saus teriyaki.
- Siapkan 3 sdm of saus sambal.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Ini 1 sdm of tepung tapioka.
- Ini secukupnya of merica.
- Ini secukupnya of air.
Menu ayam tepung ala Jepang ini juga mudah dibuat dan praktis sebagai bekal makanan. Saat ini, di Indonesia, ayam teriyaki telah banyak dijual di berbagai rumah makan. Jakarta – Ayam goreng tepung selalu disukai anak-anak. Untuk membuat karaage, ayam goreng tepung Jepang ini caranya juga mudah.
Instruksi Ayam Goreng Tepung (Karage) Saus Teriyaki
- Goreng Ayam Karage Kemasan hingga kecoklatan. Kemudian goreng kentang dan wortel yang telah dipotong dadu besar. Sisihkan..
- Membuat saus : tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris kasar hingga wangi lalu tambahkan air secukupnya. Jangan lupa masukkan daun bawang yg telah diiris..
- Tambahkan saus teriyaki, saus sambal dan kecap manis. Aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka yang telah di larutkan dengan setengah gelas air kedalam saus agar saus menjadi kental. Setelah itu tambahkan merica secukupnya..
- Setelah saus mendidih campurkan ayam karage, kentang dan wortelnya. Jika ingin ayam nya tetap crispy. Saus bisa dipisahkan tersendiri..
- Done. Selamat Mencoba 😋.
Karaage atau potongan ayam goreng tepung jadi menu restoran Jepang populer. Anak-anak selalu suka menikmati ayam goreng ini. Dicocol dengan saus tomat atau mayonnaise rasanya makin enak. Dengan bahan yang mudah didapat, tentunya tidak bingung lagi cara membuat ayam saus teriyaki. Jangan lupa dibagikan juga ke teman-temanmu agar bisa masak bareng juga ya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat Ayam goreng memang selalu jadi pilihan untuk sajian praktis.
