Nasi goreng ayam jumbo adalah masakan yang cukup populer di Indonesia. Tak hanya dijadikan sebagai menu sarapan, nasi goreng ayam jumbo juga sering dihidangkan sebagai makanan ringan di siang hari atau sebagai makanan berat di malam hari. Itulah sebabnya banyak orang yang mencari resep praktis dan murah untuk bisa memasak nasi goreng ayam jumbo di rumah. Nah, kali ini kita akan berikan resep yang mudah dan murah dengan hanya menghabiskan biaya 10 ribu untuk 500-900 porsi dalam hitungan jam.
Bahan-bahan:
– 5 kg beras yang sudah di rebus
– 3 butir telur ayam
– 5 buah bawang merah, dicincang
– 4 siung bawang putih, dicincang halus
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 500 gram sayur kol, iris tipis
– 500 ml kecap manis
– 250 ml minyak sayur
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica
– 1 sendok teh kaldu bubuk
– Kecap manis dan saus sambal secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan dengan api besar
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum
3. Masukan potongan daging ayam, sayur kol, dan telur, aduk rata hingga matang
4. Masukkan beras yang sudah direbus, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk
5. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan matang
6. Angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring
7. Tambahkan kecap manis dan saus sambal sesuai dengan selera
Dengan hanya menghabiskan biaya 10 ribu rupiah, Anda bisa memasak nasi goreng ayam jumbo sebanyak 500-900 porsi dalam hitungan jam. Berikut adalah beberapa poin penting yang harus diingat ketika memasak nasi goreng ayam jumbo:
– Gunakan beras yang sudah direbus untuk mempermudah dan mempercepat proses memasak
– Potong daging ayam dan sayur kol kecil-kecil agar matangnya merata dan tercampur sempurna dengan nasi
– Jangan takar bahan bumbu seperti garam, kecap manis, merica, dan kaldu bubuk agar rasa nasi goreng ayam jumbo dapat terasa pas pada selera Anda
– Sajikan dengan kecap manis dan saus sambal sesuai selera Anda.
