Nasi Goreng Kampung atau Village Style Fried Rice merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman. Nasi Goreng Kampung memiliki cita rasa yang khas dan tentunya akan memuaskan lidah Anda. Berikut adalah resep Nasi Goreng Kampung yang dapat Anda coba buat di rumah dengan mudah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Nasi putih sebanyak 2 porsi
– Daun bawang sebanyak 2 batang, iris halus
– Kecap manis sebanyak 3 sendok makan
– Cabe rawit sebanyak 3 buah, iris halus
– Bawang putih sebanyak 3 siung, iris halus
– Bawang merah sebanyak 3 siung, iris halus
– Garam sebanyak 1/2 sendok teh
– Merica sebanyak 1/2 sendok teh
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan daun bawang, cabe rawit, dan terus aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga merata dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, merica, dan garam. Aduk kembali hingga bumbu meresap dan nasi mulai berubah warna.
6. Angkat dan sajikan.
Nasi Goreng Kampung siap dinikmati. Hidangkan bersama acar timun dan irisan mentimun untuk menambah kenikmatan rasanya.
Ringkasan:
– Nasi putih sebanyak 2 porsi
– Daun bawang sebanyak 2 batang, iris halus
– Kecap manis sebanyak 3 sendok makan
– Cabe rawit sebanyak 3 buah, iris halus
– Bawang putih sebanyak 3 siung, iris halus
– Bawang merah sebanyak 3 siung, iris halus
– Garam sebanyak 1/2 sendok teh
– Merica sebanyak 1/2 sendok teh
– Minyak goreng secukupnya
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan daun bawang, cabe rawit, dan terus aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga merata dengan bumbu.
4. Tambahkan kecap manis, merica, dan garam. Aduk kembali hingga bumbu meresap dan nasi mulai berubah warna.
5. Angkat dan sajikan.
