Nasi Goreng Pete Versi Bumbu Jawa Praktis & Saus Saori
Nasi goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari nasi yang diaduk dengan bumbu-bumbu dan bahan-bahan tertentu, di antaranya adalah telur, daging ayam, sayuran, dan bahkan kacang polong. Salah satu variasi nasigoreng yang lezat adalah nasi goreng pete. Kali ini, kita akan mencoba membuat nasi goreng pete versi bumbu jawa praktis dan saus saori.
Bahan-bahan:
– 500 gr nasi putih
– 100 gr pete, iris kasar
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menggoreng
– 1 sachet saus saori
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah dan pete. Tumis hingga pete terlihat agak layu.
3. Masukkan nasi yang sudah dimasak dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Buat lubang di tengah-tengah nasi goreng. Masukkan telur kocok dan aduk hingga telur matang.
6. Sajikan nasi goreng pete dalam piring saji dengan menambahkan saus saori di atasnya.
Nasi goreng pete versi bumbu jawa praktis dan saus saori siap dinikmati!
Ringkasan:
– Siapkan semua bahan bumbu dan saus saori.
– Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan pete. Tumis hingga pete terlihat agak layu.
– Masukkan nasi yang sudah dimasak dan aduk rata.
– Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.
– Buat lubang di tengah-tengah nasi goreng. Masukkan telur kocok dan aduk hingga telur matang.
– Sajikan nasi goreng pete dalam piring saji dengan menambahkan saus saori di atasnya.
