Nasi Goreng Kampung: Resep dan Cara Memasak
Nasi goreng kampung adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Meskipun mudah dibuat, tetapi nasi goreng kampung dapat memberikan rasa yang lezat dan gurih, terutama jika dilengkapi dengan bahan-bahan yang tepat.
Berikut ini adalah resep dan cara memasak nasi goreng kampung yang lezat dan mudah:
Bahan:
– 3 piring nasi putih
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 buah cabai merah, iris halus
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 50 gram daun bawang, iris serong
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 100 gram udang kupas
– 50 gram ayam suwir
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum
3. Tambahkan udang kupas dan ayam suwir, aduk hingga matang
4. Masukkan nasi putih dan aduk rata. Tekan-tekan nasi agar aduk rata dan tercampur dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, dan telur yang sudah dikocok
6. Aduk kembali hingga bumbu dan telur bercampur rata dengan nasi.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata.
8. Sajikan nasi goreng kampung di atas piring, tambahkan irisan cabai merah sebagai hiasan.
Nasi goreng kampung bisa dihidangkan sebagai makanan utama atau menu sarapan yang nikmat. Tambahkan potongan mentimun, tomat, dan acar sebagai pelengkap.
Dengan resep nasi goreng kampung di atas, Anda bisa memasak nasi goreng kampung yang lezat dan gurih di rumah sendiri. Selamat mencoba!
Summary (Ringkasan):
– Bahan-bahan untuk nasi goreng kampung meliputi nasi putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, serai, daun bawang, telur ayam, udang kupas, ayam suwir, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
– Nasi goreng kampung dapat dibuat dengan cara menumis bumbu hingga harum, menambahkan udang dan ayam, masukkan nasi putih, lalu tambahkan kecap manis, saus tomat, telur yang sudah dikocok, dan daun bawang.
– Nasi goreng kampung dapat dihidangkan sebagai makanan utama atau menu sarapan yang nikmat. Pelengkap dapat ditambahkan seperti potongan mentimun, tomat, dan acar.
