Nasi goreng tanpa telur dan sayur tetap bisa sangat sedap jika dibuat dengan tepat. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat nasi goreng tanpa telur dan sayur sesuai dengan resep Rizal tomyam yang terkenal.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 300 gram nasi dingin
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1/2 sendok makan minyak wijen
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket yang telah dipanaskan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan nasi dingin dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
4. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk kembali sebentar hingga daun bawang layu.
6. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan.
Nasi goreng tanpa telur dan sayur tidak perlu kalah enak dengan nasi goreng yang lebih tradisional. Dengan bahan-bahan yang tepat dan cara memasak yang benar, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini dengan sempurna.
Ringkasan:
– Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum
– Masukkan nasi dingin dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
– Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk
– Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk kembali hingga layu
– Angkat nasi goreng dan sajikan.
