Resep Nasi Goreng Ala Hong Kong: Dijamin Wangi!
Nasi goreng merupakan salah satu jenis makanan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Tak hanya itu, nasi goreng juga menjadi makanan yang mudah ditemukan di berbagai negara. Tidak hanya Indonesia, beberapa negara lainnya seperti Hong Kong juga memiliki variasi nasi goreng yang lezat. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep nasi goreng ala Hong Kong yang dijamin wangi dan pastinya menggugah selera.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur ayam
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 batang daun bawang, iris tipis
– 3 sdm minyak goreng
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 1 tea spoon minyak wijen (untuk olesan wajan)
Cara membuat:
1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Sisihkan nasi putih pada piring terpisah agar tidak lengket.
2. Panaskan wajan dengan 1 tea spoon minyak wijen, masukan kocokan telur ke dalam wajan. Orak-arik telur hingga setengah matang. Angkat telur dan sisihkan.
3. Panaskan lagi wajan dengan 3 sendok makan minyak goreng, masukkan bawang putih dan aduk hingga tercium bau harum.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, tambahkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu dan berubah warna menjadi coklat.
5. Masukkan telur orak-arik dan daun bawang ke dalam wajan, aduk rata nasi goreng hingga semua bahan tercampur dengan merata.
6. Nasi goreng Hong Kong siap disajikan.
Nah, itulah resep nasi goreng ala Hong Kong yang bisa kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini karena rasanya yang lezat dan pastinya mudah dibuat. Semoga bermanfaat.
Ringkasan:
– Siapkan bahan terlebih dahulu
– Orak-arik telur hingga setengah matang
– Tambahkan nasi putih ke dalam wajan
– Aduk nasi hingga tercampur dengan bumbu
– Masukkan telur orak-arik dan daun bawang ke dalam wajan
– Nasi goreng Hong Kong siap disajikan.
