Nasi Goreng adalah masakan yang berasal dari Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan enak. Salah satu varian terkenal dari Nasi Goreng adalah Nasi Goreng Terasi. Terasi adalah bumbu tradisional Indonesia yang terbuat dari udang yang telah difermentasi. Di sini saya akan berbagi resep Bumbu Nasi Goreng Super Wangi, Praktis, Dahsyat Rasanya – Nasi Goreng Terasi yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 400g nasi putih
– 3 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 3 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdm terasi
– 2 sdm kecap manis
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
2. Tambahkan bawang putih dan cabai. Tumis sampai aromanya sedap dan bawangnya agak kecokelatan.
3. Tambahkan terasi dan daun bawang. Aduk rata sampai terasi agak leleh.
4. Tambahkan nasi putih dan kecap manis. Aduk rata sampai semua bahan tercampur merata.
5. Tambahkan telur kocok lepas. Aduk rata sampai telur matang dan tercampur merata dengan nasi.
6. Tambahkan sedikit garam secukupnya.
7. Nasi Goreng Terasi siap disajikan.
Tips:
– Untuk hasil terbaik, gunakan nasi yang baru dimasak dan masih hangat.
– Jangan terlalu sering mengaduk agar nasinya tidak terlalu hancur.
Ringkasan:
– Bahan-bahan: nasi putih, telur, bawang putih, cabai merah, daun bawang, terasi, kecap manis, minyak goreng, garam
– Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih dan cabai.
– Tambahkan terasi dan daun bawang, lalu nasi dan kecap manis.
– Tambahkan telur kocok dan garam.
– Jangan terlalu sering mengaduk.
– Nasi goreng terasi siap disajikan.
