GAWAT..!! SIRAM SEMUA SAMBAL DI ATAS LELE.. BENERAN BIKIN BOROS NASI..
Siapa yang tidak suka makan lele goreng? Makanan satu ini sering banget jadi menu favorit masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, rasanya yang gurih dan renyah bikin kita sulit berhenti mengunyah. Tidak lengkap rasanya jika makan lele goreng tanpa sambal. Namun, pernahkah Anda mengalami kejadian sambal terlalu banyak dan malah boros nasi karena harus menyantap semua sambal di atas lele? Nah, kali ini kita akan membahas cara menyajikan sambal di atas lele dengan benar supaya tidak boros nasi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Lele segar
– Tepung terigu
– Bumbu dapur (bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam)
– Sambal (sesuai selera)
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Bersihkan lele dan potong-potong sesuai selera.
2. Haluskan bumbu dapur dengan menggunakan cobek atau blender.
3. Campurkan bumbu dapur yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu hingga tercampur merata.
4. Celupkan potongan lele ke dalam campuran tepung terigu dan bumbu dapur, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
5. Angkat lele dan tiriskan minyaknya, lalu letakkan di atas piring saji.
6. Taruh sambal di atas lele, tapi jangan terlalu banyak supaya tidak boros nasi.
Nah, sekarang kita sudah tahu bagaimana cara menyajikan lele goreng dengan sambal yang pas. Tidak perlu khawatir lagi akan boros nasi karena sambalnya yang berlebihan.
Summary:
– Sajikan sambal di atas lele goreng dengan bijak agar tidak boros nasi.
– Bersihkan dan potong lele segar.
– Haluskan bumbu dapur dengan cobek atau blender, lalu campur dengan tepung terigu.
– Celupkan potongan lele ke dalam campuran tepung terigu dan bumbu dapur, lalu goreng dengan minyak panas.
– Taruh sambal di atas lele, tapi jangan terlalu banyak.
