Mie goreng adalah salah satu hidangan yang paling disukai oleh banyak orang. Tidak hanya mudah dibuat, namun juga bisa diolah dengan bahan-bahan yang beragam. Salah satunya adalah mie goreng sosis udang spesial yang pastinya sangat enak dan dapat membuat siapapun menjadi ketagihan.
Berikut adalah resep mie goreng sosis udang spesial yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan:
– 200 gram mie telur
– 100 gram sosis sapi, iris tipis
– 100 gram udang, kupas kulit dan kepala
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sosis dan udang. Tumis hingga udang berubah warna dan sosis matang. Angkat dan sisihkan.
4. Di wajan yang sama, tuang telur ayam dan aduk hingga matang.
5. Masukkan mie dan aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam secukupnya.
7. Masukkan tumisan sosis udang, bawang bombay, dan daun bawang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
8. Angkat dan sajikan hangat.
Nah, itulah cara membuat mie goreng sosis udang spesial yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Yuk, coba membuatnya di rumah dan nikmati cita rasa yang enak dan lezat dari hidangan ini.
Ringkasan:
– Mie goreng sosis udang spesial sangat enak dan bisa membuat ketagihan.
– Bahan yang dibutuhkan antara lain mie telur, sosis sapi, udang, telur ayam, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan minyak goreng.
– Cara membuatnya adalah merebus mie, menumis bahan-bahan, membuat telur orak-arik, mencampurkan semua bahan, dan menyajikannya hangat.
