Menu Sahur dan Buka Puasa – Resep Mie Goreng Telur
Mie goreng telur sudah menjadi menu andalan untuk sahur dan buka puasa di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat menjadi alasan mengapa banyak orang memilih mie goreng telur sebagai menu puasa mereka. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie goreng telur sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
– 200 gram mie telur
– 3 butir telur, kocok lepas
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan minyak sayur
– Kecap manis secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga matang.
4. Tambahkan mie telur ke dalam wajan, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam dan merica.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan.
Mie goreng telur siap dinikmati sebagai menu sahur atau buka puasa Anda. Nikmati cita rasa yang lezat dari mie goreng telur yang dibuat sendiri di rumah.
Ringkasan:
– Siapkan mie telur, telur, bawang putih, daun bawang, minyak sayur, kecap manis, garam dan merica.
– Rebus mie telur, tiriskan, sisihkan.
– Tumis bawang putih, masukkan telur, aduk matang.
– Tambahkan mie telur, kecap manis, garam dan merica, daun bawang, aduk rata.
– Angkat dan sajikan.
