Halo semuanya! Siapa di sini suka gorengan? Apapun jenisnya, gorengan selalu bisa membuat kita ketagihan, terutama jika sudah tercium aroma yang menggoda. Kali ini, saya ingin berbagi resep super simpel, tapi hasilnya enak banget! Tinggal digoreng sewaktu-waktu, cocok banget untuk menu sahur atau buka puasa. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan:
– 500 gr tepung terigu
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt garam
– 2 sdm gula pasir
– 2 butir telur
– 400 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit, aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
4. Ambil secukupnya adonan dengan menggunakan dua sendok, lalu goreng hingga kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.
Tadaa! Gorengan super enak dan mudah ini sudah siap dihidangkan. Bagi yang suka pedas, bisa disajikan dengan saus sambal atau saus mayones. Sedangkan bagi yang suka manis, bisa disiram dengan gula halus atau keju parut. Rasanya pasti luar biasa!
Berikut beberapa tips untuk gorengan yang sempurna:
– Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas sebelum mulai menggoreng.
– Jangan terlalu banyak menambahkan air pada adonan, karena akan membuat minyak tercecer dan gorengan jadi sulit matang sempurna.
– Goreng dengan api sedang, agar bagian dalam gorengan juga matang dengan sempurna.
Semoga resep ini bisa bermanfaat dan jadi menu favorit di rumah. Selamat mencoba!
Summary:
– Resep gorengan simpel tapi enak dengan bahan-bahan tepung terigu, baking powder, telur, air, dan minyak goreng.
– Cocok untuk menu sahur atau buka puasa.
– Tips agar gorengan matang sempurna: minyak harus benar-benar panas, jangan terlalu banyak menambahkan air pada adonan, dan goreng dengan api sedang.
