Nasi Goreng Kampung: Resep Sederhana yang Lezat
Nasi goreng kampung, makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal. Kini, anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah dengan resep sederhana berikut ini. Dengan bahan yang mudah dicari di pasar atau toko bahan makanan, anda dapat menikmati nikmatnya nasi goreng kampung di rumah bersama keluarga.
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih
– 3 butir telur, kocok lepas
– 2 siung bawang putih, cincang
– 2 siung bawang merah, cincang
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah cabai hijau, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt gula
– 1 sdt garam
– 1 bungkus penyedap rasa
– 3 sdm minyak goreng
– aneka rempah, seperti jahe, lengkuas dan laos (opsional)
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan wajan atau penggorengan dengan minyak goreng. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis hingga harum dan matang.
2. Selanjutnya, tambahkan telur kocok lepas dalam wajan dan aduk dengan cepat hingga tercampur dengan bumbu.
3. Setelah telur matang, masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, gula, penyedap rasa, garam dan rempah (opsional) ke dalam wajan.
4. Goreng nasi putih dengan bahan-bahan tersebut di atas hingga nasi tercampur dengan bumbu dan merata secara keseluruhan. Jangan lupa untuk tetap mengaduk agar nasi goreng tidak gosong.
5. Sajikan nasi goreng kampung panas-panas dan nikmati dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Nasi goreng kampung merupakan makanan yang sangat mudah dibuat, tidak membutuhkan waktu yang lama dalam membuatnya. Selain itu, nasi goreng kampung juga memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Dengan resep di atas, anda tidak perlu lagi jajan keluar untuk menikmati nasi goreng kampung. Jika anda tidak suka telur, anda bisa mengganti dengan ayam, udang, sapi dan bahan lainnya sesuai dengan selera anda.
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung merupakan makanan khas Indonesia yang mudah dibuat.
– Bahan-bahan utama yang dibutuhkan adalah nasi putih, telur, bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, gula, penyedap rasa, garam dan rempah (opsional).
– Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai, lalu tambahkan telur kocok lepas dan aduk rata.
– Tambahkan nasi putih dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam wajan, lalu goreng hingga nasi tercampur dengan bumbu secara merata.
– Sajikan nasi goreng kampung panas-panas dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
