165. Nasi Goreng Ikan Teri. Berbahan utama nasi putih dan beberapa bahan pelengkap yang ada di lemari es, anda dapat langsung membuat nasi goreng ini. Penambahan ikan teri akan menambahkan rasa gurih serta sensasi 'kriuk' saat melahapnya. Namun yang perlu diingat adalah penambahan garam saat memasak nasi goreng ini, sebab ikan teri yang digunakan sudah memberi rasa asin.
Lagi bosen nasgor yang merah-merah, jadi bikin ini aja dijamin rasanya enak.😋. Kebetulan menu ini kesukaan anak-anak karena ada teri medannya. Untuk yang mau pedas boleh banget tambahkan. Bunda dapat menyiapkan 165. Nasi Goreng Ikan Teri menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 165. Nasi Goreng Ikan Teri
- Siapkan 4-6 of sendok nasi.
- Siapkan 1 helai of daun bawang besar.
- Ini 1 buah of telur.
- Siapkan 50 gram of teri medan.
- Bunda dapat of Bumbu Halus:::.
- Ini 4 siung of bawang merah.
- Ini 2 buah of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt of lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini of Cabe rawit bebas sesuai selera (saya skip).
Lihat juga resep Nasi Goreng Petai-Ikan Teri enak lainnya! Bisa juga menggunakan teri nasi, ikan asin kipas, atau bisa juga ikan asin jambal, sesuai dengan selera anda. Nasi terbaik untuk membuat nasi goreng adalah nasi yang cenderung pera (tidak pulen), butiran nasinya terpisah satu sama lain sehingga tidak lengket ketika diaduk, bumbu dan bahan lainnya bisa tercampur dengan sempurna. Kali ini ikan teri untuk menambahkan rasa asin dan untuk memberikan pelengkap selain bawang goreng dan juga sayur.
Instruksi 165. Nasi Goreng Ikan Teri
- Haluskan bumbu halus, boleh pakai kunyit 1 ruas (lebih enak pakai bubuk karena untuk pewarnanya)..
- Panaskan sedikit minyak, tumis teri sampai setengah matang..
- Sisihkan dulu teri ke tepi, kemudian pecahkan telur kita orak arik ya..
- Setelah matang sisihkan lagi dan masukkan bumbu halusnya..
- Tambahkan irisan daun bawang, tumis sebentar sampai harum..
- Masukkan nasi (kalau saya tipe yang nasi didinginkan dulu disuhu ruang sebelum digoreng😁)..
- Aduk-aduk sampai merata, koreksi rasa. Tapi biasanya dah pas saya tidak menambahkan kaldu bubuk karena takut tambah asin karena udah ada ikan terinya..
- Beri taburan bawang goreng…dan siap disajikan 😋..
Tapi ikan teri tidak hanya ditambahkan di atas nasi goreng saja sebagai pelengkap namun juga dicampurkan ke dalam nasi pada saat penggorengan. Lihat juga resep Nasgor ikan teri mix vegie enak lainnya! Kelezatan nasi goreng teri medan ini bisa kamu buat di rumah. Meski namanya teri Medan, ikan berbentuk kecil ini justru banyak diproduksi di Lampung tepatnya di Pulau Pasaran. Dinamakan teri Medan, karena awalnya pengolahan teri ini dilakukan di Sibolga, Sumatera Utara.
