Nasi Goreng Hijau: Resep Praktis dengan Bayam dan Cabai
Nasi goreng hijau merupakan salah satu jenis nasi goreng yang sedang populer saat ini. Dibuat dengan bahan-bahan yang sehat dan segar seperti bayam dan cabai, nasi goreng hijau bisa menjadi pilihan makanan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat nasi goreng hijau yang lezat dan sehat:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih yang telah dingin
– 1 genggam bayam segar, cuci bersih dan iris halus
– 2 cabai hijau besar, buang biji dan iris kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 1/2 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang-tinggi.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan cabai hijau dan bayam, aduk-aduk sampai bayam layu.
4. Tambahkan nasi putih dan aduk rata.
5. Tuangkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk sampai telur menjadi setengah matang.
6. Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
7. Di sini, nasi goreng hijau Anda siap disajikan.
Nasi goreng hijau ini dapat dihidangkan sebagai makanan utama atau sebagai lauk yang disandingkan dengan hidangan lainnya. Selamat mencoba!
Ringkasan Resep Nasi Goreng Hijau:
– Siapkan nasi putih yang telah dingin.
– Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai hijau, dan bayam.
– Tambahkan nasi putih dan aduk rata.
– Tuangkan kocokan telur dan aduk rata.
– Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
– Sajikan dan nikmati!
