Siapa yang tidak kenal dengan nasi goreng kampung? Makanan yang satu ini memang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat digemari. Nasi goreng kampung memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi rasa maupun suasana yang dihadirkan. Setiap kali menyantap nasi goreng kampung, pasti selalu menyisakan rasa kenangan yang tak terlupakan. Pernah mencoba membuat sendiri nasi goreng kampung di rumah? Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
– 400 gram nasi putih
– 2 butir telur ayam
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 buah cabai merah besar
– 2 buah cabai rawit
– 4 lembar daun jeruk
– 3 batang daun bawang
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Potong bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang menjadi ukuran kecil dan letakkan di wadah terpisah.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan secara merata.
3. Masukkan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan telur ayam ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
6. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya sesuai selera dan aduk hingga merata.
7. Masukkan daun jeruk ke dalam wajan dan aduk hingga merata.
8. Angkat dan hidangkan nasi goreng kampung bersama dengan acar mentah dan kerupuk.
Sekarang Anda bisa menikmati makanan khas Indonesia yang satu ini di rumah dengan mudah. Nasi goreng kampung memang enak dan nikmat, namun jangan lupa untuk mengatur porsi dan preferensi tingkat pedas sesuai dengan kesukaan Anda.
Ringkasan:
– Potong bahan-bahan menjadi ukuran kecil dan letakkan di wadah terpisah.
– Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang hingga harum.
– Tambahkan telur ayam, nasi putih, kecap manis, garam dan aduk hingga merata.
– Masukkan daun jeruk, aduk hingga merata dan hidangkan bersama dengan acar mentah dan kerupuk.
