Nasi Goreng Spesial Ala Chef’s Table
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Makanan yang satu ini sudah menjadi makanan favorit banyak orang, tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di seluruh dunia. Makanan ini sangat mudah dibuat dan dapat dijadikan sebagai sarapan, makan siang, dan bahkan makan malam. Apalagi, jika nasi goreng dibuat dengan resep khusus ala Chef’s Table, pasti akan membuat lidah siapa saja bergoyang.
Bahan-bahan:
– 500 gr nasi
– 200 gr udang
– 100 gr daging ayam/sapi, potong kecil-kecil
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak kecil
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di atas wajan. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam/sapi, aduk rata hingga warnanya berubah kecokelatan.
3. Masukkan udang dan telur, aduk rata hingga telur matang dan udang berubah warna menjadi merah.
4. Tambahkan nasi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu menyerap ke dalam nasi.
5. Panggang nasi goreng di atas wajan dengan api sedang, aduk sesekali hingga nasi terlihat kering dan terasa renyah.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng spesial ala Chef’s Table ini dengan acar timun dan kerupuk udang.
Demikianlah resep nasi goreng spesial ala Chef’s Table yang dapat dicoba di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan utama nasi goreng spesial ala Chef’s Table adalah nasi, udang, daging ayam/sapi, dan telur.
– Bumbu yang digunakan antara lain bawang putih, bawang bombay, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk.
– Nasi goreng spesial ala Chef’s Table harus diaduk rata dengan bumbu terlebih dahulu, kemudian dipanggang di atas wajan hingga terlihat kering dan terasa renyah.
– Sajikan nasi goreng spesial ala Chef’s Table bersama acar timun dan kerupuk udang.
