For the Muslim community around the world, no tradition is more celebrated than the fasting month of Ramadan. From dawn until dusk, people observe the practice of abstaining from food, drink, and other worldly pleasures. In many countries around the world, breaking the fast is a much-awaited moment that is often celebrated with special meals shared with friends and family. Today, we will be exploring two local dishes from Indonesia that are commonly enjoyed during Ramadan.
1. Ketan Bintul
Ketan Bintul is an Indonesian dessert-like dish featuring glutinous rice or “ketan” as the main ingredient. It is made with coconut milk and palm sugar which gives it its unique sweetness, and then sprinkled with fried shallots, peanuts, and sesame seeds. It is also traditionally served with with salak (snake fruit) and durian.
To make Ketan Bintul, you will need the following ingredients:
- 2 cups of sticky or glutinous rice
- 2 cups of coconut milk
- 1/2 cup of palm sugar
- 2 tablespoons of fried shallots
- 2 tablespoons of roasted peanuts
- 1 tablespoon of white sesame seeds
- Salak and durian fruits, for serving.
To begin, soak the glutinous rice for a minimum of 3 hours to ensure the grains are soft and cooked thoroughly. Rinse and drain the rice, then add it to a large pot with 2 cups of coconut milk and 1/2 cup of palm sugar, stirring until they are combined. Bring the mixture to a boil, then turn down to low heat, stirring continuously until the rice completely absorbs the liquid. Once the rice has cooked and reached a sticky consistency, remove it from the pot and spread it into a pan lined with banana leaves.
To complete the dish, sprinkle the top of the glutinous rice with the fried shallots, roasted peanuts, and white sesame seeds. Let it cool completely before transferring to a serving plate, and enjoy with fresh salak and durian fruits!
2. Serba Ikan
Serba Ikan is an Indonesian seafood dish featuring yellow-tail snapper as the main ingredient. It is typically served in a broth flavoured with lemongrass, garlic, and tomato, and accompanied by boiled egg and tofu. This savoury dish is commonly enjoyed when breaking the fast during Ramadan.
To make Serba Ikan, you will need the following ingredients:
- 500g of yellow-tail snapper fillet, diced
- 1 lemongrass stalk, sliced
- 10 cloves of garlic, peeled and chopped
- 4 tablespoons of vegetable oil
- 2 tablespoons of tomato paste
- 2 boiled eggs, peeled and cut in half
- 120 g of tofu, diced
- 2 tablespoons of finely-chopped sweet basil leaves
Start by heating the oil in a skillet over medium heat. Add the garlic, lemongrass, and tomato paste and sauté for a few minutes until golden and fragrant. Next, add the diced snapper fillet and cook for about 5 minutes until it turns opaque. Finally, reduce the heat and add the boiled eggs, diced tofu, and sweet basil. Stir
If you are searching about 10 Makanan untuk Puasa yang Baik untuk Sahur dan Berbuka – Umroh.com you’ve came to the right place. We have 35 Pics about 10 Makanan untuk Puasa yang Baik untuk Sahur dan Berbuka – Umroh.com like Makanan Untuk Berbuka Puasa, Makanan Sehat Untuk Berbuka Puasa | Di Sini Situs Judi Poker Online and also [A].[X].[I].[M].[U].[D]: MAKANAN BERBUKA PUASA DI KAMPUNG. Read more:
10 Makanan Untuk Puasa Yang Baik Untuk Sahur Dan Berbuka – Umroh.com
umroh.com
puasa berbuka
30 Resep Masakan Menu Buka Puasa Ramadhan, Enak, Praktis, Mudah D
brilicious.brilio.net
puasa buka resep masakan sahur praktis sederhana brilio berbuka pemula kreasi doa tepung ganti mengenyangkan kfc infokowasi capcay rebus serba
Sedia Jenis Makanan Untuk Berbuka Puasa ~ ANEKA PESANAN
anekapesananonline.blogspot.com
berbuka untuk puasa sedia aneka sediakan
JADWAL IMSAK Dan Buka Puasa DKI Jakarta: Senin, 19 April 2021, Beserta
www.tribunnews.com
puasa buka imsak jadwal dki ramadhan beserta
10 Makanan Khas Berbuka Puasa Di Indonesia – RedDoorz Blog
www.reddoorz.com
makanan puasa berbuka bintul ketan
Tips Pintar Memilih Makanan Untuk Berbuka Puasa
www.qraved.com
puasa berbuka buffet sihat makan kuala sekolahnesia nasi waterboom hidangan sehat menyehatkan apakah lezat nikmat pinrang juadah theyumlist
Gambar Makanan Dan Minuman Untuk Berbuka Puasa – Gambar Hitam HD
gambarhitamhd.blogspot.com
minuman
Berikut 3 Makanan Manis Paling Sehat Untuk Takjil Berbuka Puasa
lifestyle.okezone.com
makanan puasa berbuka takjil manis sehat paling okezone penutup nutrizione puoi lavaggio nasale
[A].[X].[I].[M].[U].[D]: MAKANAN BERBUKA PUASA DI KAMPUNG
azimashaary.blogspot.com
puasa berbuka kampung
Makanan Sehat Untuk Berbuka Puasa | Di Sini Situs Judi Poker Online
situspokermu.com
puasa berbuka gampang menjaga keimanan ibadah menjalankan selain dituntut tergolong susah
30 Resepi Menu Berbuka Puasa Yang Simple Dan Cepat Dimasak
www.marinabashah.com
puasa resepi berbuka masakan dimasak berlada marinabashah masak tenggiri terung
Makanan Yang Sehat Untuk Berbuka Puasa
wildanlie.blogspot.com
puasa sehat berbuka buka lezat memilih beras lebaran dari
Ide Usaha Makanan 2020, Menu Untuk Berbuka Puasa!
bisnisukm.com
puasa makanan usaha berbuka jajanan terlaris bisnisukm penuh kekebalan nutrisi sarapan tingkatkan ramadhan
#BukberdiKokas Tawarkan Deretan Promo Buka Puasa Menggugah Selera
www.viva.co.id
puasa tawarkan deretan selera menggugah
Terdambakan: 5 Resep Makanan Serba Ikan Lezat Cocok Untuk Berbuka Puasa
terdambakan.blogspot.com
lezat cocok serba masakan puasa berbuka yang menjaga enak khas dikonsumsi tubuh selalu usia segala penting menggigit
Jenis Makanan Yang Sehat Untuk Berbuka Puasa
www.beautynesia.id
berbuka jenis puasa
Makanan Khas Berbuka Puasa Dari Berbagai Penjuru Dunia | KASKUS
www.kaskus.co.id
puasa berbagai penjuru berbuka kaskus chaat
Gambar Makanan Untuk Berbuka Puasa Terbaru
gambare.wanitabaik.com
Boleh Ke Sebenarnya Nak Merasa Makanan Yang Dimasak Untuk Berbuka Puasa
www.hijabista.com.my
puasa berbuka merasa dimasak sebenarnya hijabista
Elakkan 4 Jenis Makanan Ini Masa Berbuka Puasa Agar Tak Sakit Dan Kekal
www.mysumber.tv
berbuka immune weakens sihat berpuasa elakkan sakit kekal puasa rodjulian
Khazanah Ramadhan Republika
republika.co.id
puasa makanan berbuka denpasar sejumlah warga beragam republika wanasari kampung
Makanan Yang Baik Untuk Berbuka Puasa | Tips Dokter Cantik
www.tipsdoktercantik.com
makanan berbuka puasa wajah pemutih
Gambar Makanan Untuk Berbuka Puasa / Namun, Banyak Orang Mengabaikan
nabilaa005.blogspot.com
makanan puasa berbuka buka
Gambar Makanan Untuk Berbuka Puasa Terbaru
gambare.wanitabaik.com
Makanan Favorit Untuk Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan – Satucara.com
satucaracom.blogspot.com
puasa buka ramadhan berbuka hidangan bulan ramadan halal sehat pengertian pembaziran rasulullah restoran daftar nafsu masakan ketika haram bervariasi khas
Wajib Coba! Ini 7 Aplikasi Pesan Makanan Ketika Berbuka Puasa
www.pantau.com
berbuka puasa makanan pesan
Ini Rekomendasi Paduan Menu Berbuka Puasa Bersama Keluarga | Analisa Aceh
analisaaceh.com
puasa berbuka bersama buka rekomendasi paduan lapar seharian varian hendak menahan
5 Menu Takjil Buka Puasa Yang Sehat – Uzone
www.uzone.id
puasa takjil buka ramadhan sehat berbuka aneka praktis sihat uzone hellodoktor biar sijai
Elakkan 4 Jenis Makanan Ini Masa Berbuka Puasa Agar Tak Sakit Dan Kekal
www.mysumber.tv
berbuka brokoli masak sayur kaya dimasak sajian kejap serat jenis puasa nak
Makanan Untuk Berbuka Puasa
gayahidup99.blogspot.com
puasa buka berbuka haram halal baik perintah baqarah ayat jenis buahan
Elakkan 4 Jenis Makanan Ini Masa Berbuka Puasa Agar Tak Sakit Dan Kekal
www.mysumber.tv
gepuk makanan gembus paket hemat ribu berbuka penyet makassar resep kuliner wiwin yuk menikmati soreang pekalongan puasa kekal sakit berpuasa
8 Makanan & Minuman Yang Baik Untuk Buka Puasa – Tokopedia Blog
www.tokopedia.com
puasa telur
Inilah 5 Rekomendasi Makanan Yang Baik Untuk Berbuka Puasa – BAPERMULU.COM
bapermulu.com
buah puasa kewpie resepi bapermulu inilah berbuka rekomendasi
Gambar Makanan Untuk Berbuka Puasa / Namun, Banyak Orang Mengabaikan
nabilaa005.blogspot.com
makanan puasa buka
Inspirasi Daftar Menu Buka Puasa Dan Sahur Untuk 15 Hari Yang Enak Dan
doyanresep.com
puasa buka sahur daftar inspirasi enak doyanresep ultah bervariasi masakan kue minuman
Puasa tawarkan deretan selera menggugah. Puasa sehat berbuka buka lezat memilih beras lebaran dari. Makanan favorit untuk berbuka puasa di bulan ramadhan