Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Bagi umat Muslim, sahur merupakan waktu yang sangat penting saat menjalankan ibadah puasa. Oleh karena itu, penting untuk mempersiapkan menu sahur yang sehat dan bergizi agar tubuh tetap bugar sepanjang hari.
Nasi goreng adalah salah satu menu sahur yang cukup populer dan mudah dibuat. Namun, kali ini kita akan memberikan resep nasi goreng yang istimewa dengan bahan-bahan sederhana yang bisa kamu temukan di dapur rumah.
Bahan-bahan:
– 3 centong nasi putih
– 3 butir telur
– 2 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 2 cabai merah, iris halus (jika suka pedas)
– 2 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– Daun bawang, iris halus untuk taburan
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga matang dan kemudian pindahkan telur ke pinggir wajan.
4. Tambahkan nasi, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata dengan telur.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan cabai merah (jika suka pedas), aduk hingga tercampur rata.
6. Masak selama 5-10 menit hingga nasi goreng matang.
7. Sajikan nasi goreng dengan taburan daun bawang.
Nasi goreng spesial siap disantap sebagai menu sahur yang bergizi dan enak dalam waktu 20 menit saja. Selamat mencoba!
Salam Sehat,
Penulis
