Nasi goreng kampung adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Biasanya, nasi goreng kampung disajikan dengan bumbu-bumbu tradisional dan bahan dasar yang mudah didapatkan seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan telur. Berikut adalah resep nasi goreng kampung yang enak, praktis dan cepat saji.
Bahan-bahan:
– Nasi putih yang sudah dingin
– 2 siung bawang putih, dicincang
– 1 siung bawang merah, dicincang
– 2 cabai merah, iris halus
– 2 butir telur, dikocok lepas
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk-aduk sampai layu.
3. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Goreng sampai matang namun jangan terlalu kering.
4. Masukkan nasi putih yang sudah dingin. Aduk rata dengan telur dan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk sebentar lagi sampai matang sempurna.
6. Angkat dan sajikan.
Nasi goreng kampung siap disajikan dengan acar timun atau kerupuk sebagai teman makan yang lezat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Gunakan nasi dingin agar nasi goreng tidak lembek.
– Jangan menggoreng telur terlalu kering agar nasi goreng tidak terlalu kering.
– Aduk rata semua bumbu dan nasi agar rasa bumbu meresap sempurna.
– Sajikan dengan acar timun atau kerupuk.
